«Грязь — это вещество в непривычном месте». Эту фразу приписывают британскому премьер-министру лорду Палмерстону. Привычность/непривычность — главный критерий, по которому мы оцениваем качество окружающей среды. Всего два-три десятилетия назад (а в России и того меньше) почти все общественные пространства — рабочие кабинеты, кафе и рестораны, тамбуры поездов, самолёты — были полны табачного дыма; некоторые жаловались, но никто не изумлялся, не пытался немедленно увести детей. А путешественник во времени из XVII века, возможно, пришёл бы в ужас от запаха бензина, разлитого в атмосфере больших городов, который мы начинаем замечать лишь вернувшись после нескольких недель отпуска где-нибудь на Алтае или в Альпах.